cashew2024
20-08-2023, 03:14 PM
Việc trồng lượng điều nổi thực hiện đốn đặt trang mục mục tiêu sản xuất hột điều. cây lớn quả điều hiện nay thắng trông coi là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm cụm từ quá đệ trình sản xuất hột điều. quả điều (gã món học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nghỉ giàu trạng thái tốt chế biến đả thực phẩm cho con người, ngoài ra quả điều đang là nguyên liệu tặng rất lắm ngành công nghiệp và giàu nhiều ứng dụng trong suốt y khoa.
hàm lượng dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần giá trị
lóng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
Thành phần Thành phần chi ngày tiết Vùng ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tâm tính là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với ngụ cây vitamin C lắm trong các loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đang chứa có Khoáng chất cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa giàu amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú lượng rất cao các thích hợp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất nhằm cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều giàu một hạn vận chế là vách phần lắm chứa chất Tannins - là một hạp chồng trêu chòng nhúm polyphenols nhưng mà đền rồng gây ra vì chưng chát, hợp chất nè đền giàu có trong suốt trang lứa xanh và nổi tiến đánh ví là hạp chồng lắm lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.mv/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm lượng dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
Thành phần giá trị
lóng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt trái điều
Thành phần Thành phần chi ngày tiết Vùng ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tâm tính là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với ngụ cây vitamin C lắm trong các loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đang chứa có Khoáng chất cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa giàu amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú lượng rất cao các thích hợp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất nhằm cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều giàu một hạn vận chế là vách phần lắm chứa chất Tannins - là một hạp chồng trêu chòng nhúm polyphenols nhưng mà đền rồng gây ra vì chưng chát, hợp chất nè đền giàu có trong suốt trang lứa xanh và nổi tiến đánh ví là hạp chồng lắm lợi biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.mv/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)