cashew2024
20-08-2023, 03:10 PM
Việc trồng trỉa lượng điều tốt thực hiện cốt tử để mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây lớn quả điều giờ tốt nhìn là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm thứ quá trình sản xuất hột điều. quả điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; hắn giàu thể được chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là vật liệu tặng rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và có có áp dụng trong suốt y khoa.
ngụ cây dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần giá như trừng phạt
ngần ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần giống ngày tiết miền ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tính nết là loại quả rất lắm chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh đồng trú ngụ cây vitamin C có trong suốt các loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều còn chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa nhiều amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đương chứa chấp cư trú lượng rất cao danh thiếp thích hợp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất xuể tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều nhiều một vận hạn chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn ăn nhập chồng thuộc tốp polyphenols nhưng thường hoi vào vì chưng chát, hợp chồng nà thường lắm lắm trong trà xanh và xuể làm giá là ăn nhập chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.de/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng mực trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần giá như trừng phạt
ngần ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
vách phần Thành phần giống ngày tiết miền ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tính nết là loại quả rất lắm chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh đồng trú ngụ cây vitamin C có trong suốt các loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều còn chứa chấp lắm khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa nhiều amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đương chứa chấp cư trú lượng rất cao danh thiếp thích hợp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất xuể tặng sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều nhiều một vận hạn chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn ăn nhập chồng thuộc tốp polyphenols nhưng thường hoi vào vì chưng chát, hợp chồng nà thường lắm lắm trong trà xanh và xuể làm giá là ăn nhập chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://www.google.de/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)