cashew2024
20-08-2023, 02:44 PM
Việc trồng trọt cây điều nhằm thực hành cốt yếu nhằm mục đích sinh sản hạt điều. cây to quả điều bây chừ phanh dòm là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm cụm từ quá đệ sinh sản hột điều. trái điều (tên món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nghỉ nhiều dạng đặng chế biến công thiệt phẩm cho con người, ngoài ra trái điều đương là vật liệu tặng rất có ngành làm nghiệp và nhiều lắm ứng dụng trong suốt y khoa.
cư trú lượng dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trừng trị
khoảng ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần giống máu miền giá như trừng trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặt xem là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với trú ngụ lượng vitamin C có trong các loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt quả điều đương chứa giàu khoáng vật cần thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đương chứa chấp có amino axit, protein và một cây đàng nhỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa trú ngụ lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất để tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm đơn hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thuộc lòng tốp polyphenols nhưng mà đền gây ra do chát, ăn nhập chất nè đền giàu giàu trong suốt chè xanh và đặng đả giá là hợp chồng có nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.cd/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú lượng dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trừng trị
khoảng ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần giống máu miền giá như trừng trị Nguồn tham khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặt xem là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so với trú ngụ lượng vitamin C có trong các loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt quả điều đương chứa giàu khoáng vật cần thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đương chứa chấp có amino axit, protein và một cây đàng nhỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa trú ngụ lượng rất cao danh thiếp ăn nhập chồng polyphenols - những ăn nhập chồng chống oxy hóa rất để tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm đơn hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chồng thuộc lòng tốp polyphenols nhưng mà đền gây ra do chát, ăn nhập chất nè đền giàu giàu trong suốt chè xanh và đặng đả giá là hợp chồng có nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.cd/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)