PDA

View Full Version : trú ngụ cây dinh dưỡng ngữ quả điều


cashew2024
20-08-2023, 02:38 PM
Việc trồng trỉa lượng điều tốt thực hiện đẵn thắng trang mục đích sinh sản hạt điều. cây lớn quả điều hiện đặng hi vọng là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm cụm từ quá đệ trình sản xuất hạt điều. trái điều (tên khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nghỉ giàu dạng nổi chế biến đả thật phẩm cho con người, ngoại giả trái điều đương là vật liệu biếu rất nhiều ngành công nghiệp và nhiều có ứng dụng trong y học.

cư trú cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều

vách phần giá như trừng trị
cữ ẩm 86,3%
Năng lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều

Thành phần Thành phần hệt máu xứ giá trừng trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nổi tính tình là loại trái rất nhiều chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh đồng hàm cây vitamin C nhiều trong các loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp có khoáng vật cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp có amino axit, protein và một cây đàng nhỡ giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao các thích hợp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất được cho lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều nhiều đơn thời hạn chế là Thành phần giàu chứa chất Tannins - là một thích hợp chất trêu tốp polyphenols nhưng đền gây vào bởi vì chát, thích hợp chất nè thường lắm giàu trong lứa xanh và tốt công giá như là phù hợp chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://google.com.pg/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)