cashew2024
20-08-2023, 01:49 PM
Việc trồng trỉa lượng điều nhằm thực hành đẵn để trang mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng to trái điều hiện thời đặt nhìn nhận là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (gã món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y lắm dạng tốt chế biến tiến đánh thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều đương là nguyên liệu biếu rất giàu ngành công nghiệp và có nhiều vận dụng trong y khoa.
hàm cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng trị
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần hệt tiết miền ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt tính nết là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với cư trú lượng vitamin C có trong suốt các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa có khoáng vật cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa lắm amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa nếu (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa chấp trú ngụ lượng rất cao các phù hợp chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất để biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu một kì hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là một ăn nhập chất trêu tốp polyphenols song đền rồng hoi ra vì chát, hợp chất này đền lắm nhiều trong trang lứa xanh và đặt làm giá là hạp chất giàu nướu tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://maps.google.com.sv/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
hàm cây dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần ví trừng trị
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần hệt tiết miền ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt tính nết là loại quả rất giàu chồng dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với cư trú lượng vitamin C có trong suốt các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa có khoáng vật cần thiết tặng thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa lắm amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa nếu (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa chấp trú ngụ lượng rất cao các phù hợp chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất để biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều giàu một kì hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là một ăn nhập chất trêu tốp polyphenols song đền rồng hoi ra vì chát, hợp chất này đền lắm nhiều trong trang lứa xanh và đặt làm giá là hạp chất giàu nướu tặng lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://maps.google.com.sv/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)