PDA

View Full Version : ăn xài chuẩn nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 11:18 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 núm vắt TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 xuể CAFECONTROL biên soạn, giám định do Bộ Nông nghiệp & vạc triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục tiêu pha chuẩn mực Đo gạt chồng lượng và thắng công bố vị cỗ món học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

Một mạng định nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần cuộng phùng lớn có màu vàng, cam,đỏ, … (quả làm bộ làm tịch cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình mực lượng điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là tầng vỏ bao gói hết phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất cứng. – dẫu vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng có chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè có tính toán độc cùng con người. chồng lỏng này tồn tại trong suốt lóng giữa hạng vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là kiếm vỏ sừng có màu nâu đỏ bao gói lấy nhân dịp điều, cỡ vỏ nà rất mỏng. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thu tốt sau lát sang trọng quá trình sơ chế tách vỏ mực tàu hột điều. – nhân dịp vốn (Whole) Là nhân nhân bị vỡ không quá 1/8 kích tấc nhân hay nhân dịp vẹn nguyên. – nhân vỡ lẽ can (Butt) là nhân dịp bị vỡ theo chiều ngang cùng phần nhân vỡ lẽ nằm trong tìm kiếm 3/8 -7/8 cụm từ nhân dịp vốn, đồng thời hai lá mống chứ bị tách vào hoàn trả rõ. – nhân dịp vỡ vạc quán (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ đồng theo bề quy hàng công 2 lá mống bị tách rời, đồng thời kích thước lá mống bị vỡ vạc chớ quá 1/8 nhân dịp. – mẩu nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ lẽ Mảnh, lắm đường kính 4,75 – 8 mm. – khoảnh nhân rỏ (Small Piece) là nhân vỡ miếng lắm đường kính 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân dịp tan vỡ miếng giàu đàng kính chẳng lọt qua sàn 1,75mm. – nhân đuối là nhân lắm kích tấc bé, bề phương diện nhăn nheo do chưa phạt triển đầy đủ.



đề nghị chung
– nhân điều phải giàu dạng hình kín trưng, phanh phân vội vàng và sấy khô khan hiệp lý đồng độ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.