PDA

View Full Version : Tiêu chuẩn mực nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 11:12 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 nỗ lực cầm cố TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 nổi CAFECONTROL soạn, thẩm định do cỗ Nông nghiệp & vạc triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục ăn tiêu chuẩn Đo gạt chồng cây và đặt công bố bởi Bộ hoa học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

đơn số toan nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cộng phồng lớn lắm màu vàng, cam,đỏ, … (quả ra vẻ lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân đằng trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình thứ lượng điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là lớp vỏ bao bọc cả phần nhân và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. – dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng giàu chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nào là giàu xem độc với con người. Chất lỏng nào tồn tại trong suốt trên dưới giữa hạng vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là kiếm vỏ sừng có màu nâu hường bao bọc lấy nhân dịp điều, lớp vỏ nào rất ít. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thu đặt sau buổi sang quá đệ sơ chế tách vỏ mực tàu hột điều. – nhân nguyên (Whole) Là nhân nhân bị tan vỡ chứ quá 1/8 kích tấc nhân hoặc nhân dịp nguyên lành. – nhân dịp vỡ vạc ngang (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo bề ngang cùng phần nhân tan vỡ nằm trong tầm 3/8 -7/8 của nhân dịp vốn dĩ, đồng thời hai lá mầm đừng bị tách ra hoàn trả tinh. – nhân dịp vỡ đầu hàng (Split) là nhân dịp bị tan vỡ cùng theo bề dính líu đả 2 lá mống cụt bị tách rời, song song kích thước lá mống cụt bị tan vỡ chả quá 1/8 nhân dịp. – Mảnh nhân dịp to (Large Piece) là nhân dịp đổ vỡ Mảnh, nhiều đàng kiếng 4,75 – 8 mm. – khoảnh nhân bé (Small Piece) là nhân vỡ lẽ miếng lắm lối kính 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân đổ vỡ khoảnh có đàng kính chớ lọt qua sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân nhiều kích tấc bé, bề mặt nhe nheo do có chửa vạc triển chật đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều phải giàu hình dạng kín trưng, đặng cứt gấp và sấy khô khan phù hợp lý cùng lớp ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.