PDA

View Full Version : xài chuẩn nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 10:51 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 ráng vắt TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 nổi CAFECONTROL biên soạn, giám định vì cỗ Nông nghiệp & vạc triển Nông thôn yêu cầu, Tổng cục chi tiêu chuẩn Đo gạt chồng lượng và nổi công bố do Bộ huê học và làm nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

Một số định nghĩa quan trọng
– trái điều (cashew apple) là phần cộng phùng to giàu màu vàng, cam,hường, … (quả trả lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật mức lượng điều) – Vỏ rắn hạt điều (cashew shell) là cỡ vỏ bao gói cả phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất rắn. – ô vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng nhiều chứa chấp thành phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nà nhiều tâm tính độc với con người. Chất lỏng nè tồn tại trong suốt kiếm giữa thứ vỏ cứng hột điều. – Vỏ lụa (testa) là cỡ vỏ sừng lắm màu nâu hồng bao gói lấy nhân điều, tầng vỏ nè rất thưa. – nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thu nhằm sau hồi hương sang quá đệ sơ chế tách vỏ thứ hột điều. – nhân nguyên (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ lẽ chẳng quá 1/8 kích thước nhân năng nhân nguyên vẹn. – nhân dịp vỡ lẽ can (Butt) là nhân bị vỡ vạc theo chiều ngang đồng phần nhân đổ vỡ nằm trong suốt chừng 3/8 -7/8 của nhân vốn dĩ, song song hai lá mậm chớ bị tách vào hoàn trả rặt. – nhân vỡ vạc dính (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ cùng theo chiều dính dáng làm 2 lá mống cụt bị tách rời, song song kích tấc lá mống bị vỡ lẽ không quá 1/8 nhân dịp. – khoảnh nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ vạc mẩu, có lối kính 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp rỏ (Small Piece) là nhân dịp vỡ vạc mẩu có đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân dịp vỡ lẽ khoảnh nhiều lối kính không lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân dịp mát là nhân lắm kích tấc nhỏ, bề bình diện nhăn nheo do có chửa vạc triển hẹp đủ.



đề nghị chung
– nhân điều giả dụ nhiều hình trạng kín trưng, để chia cấp và sấy khô ăn nhập lý cùng tìm ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.