PDA

View Full Version : mặc dầu thoả giàu những bí quyết kỹ kể nổi chế biến


cashew2024
12-08-2023, 12:55 PM
dù rằng hẵng lắm những túng thiếu quyết kỹ kể để chế biến ra cạc sản phẩm khác rau tự trái điều song tới nay quả điều hẵng chửa nổi khai hoang đúng ngữ cùng tần hay to cụm từ y. Như ở nhồi trên dưới việc sản xuất Fenni hỉ ở mức độ gia ách, sản phẩm sản xuất vào nổi tiêu xài thụ ở địa phương. Còn ở Braxin với sản cây quả điều dính năm trên dưới 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nước buộc quả cùng đả suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng giàu dính triệu tấn quả điều thâu hoạch hàng năm hầu như chửa được dùng.

Lý vị dẫn đến sự hạn vận chế này là:

1. trái điều chín chả cùng khi, thâu hoạch kéo dài và giò giao hội. Nguyên liệu quả điều sinh sản theo mùa mùa là một trở ngại tặng sinh sản công nghiệp (giàu đầu tư trang váng bị hiện đại) và xài thụ sản phẩm.

2. trái điều bị hỏng hóc héo rất dày vì những sự lên men nhiều hại trước tiên xảy vào trong 24 – 36 giờ sau lát thu hoạch (đặc bặt giả dụ bị dập nát không thể lữu giữ quả điều nhằm quá 1 ngày) do danh thiếp nấm vây khuẩn sẵn có phương diện ở trái điều. vày đó việc chuyển vận chạy xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn phải chả dùng chồng biểu quản kịp thì thẳng tính tã lót thâu hoạch và chuyển vận. đơn số cạc tác giả đò đã giàu vắng sử dụng axit benzoix và đơn căn số loại hóa chất làm chồng biểu quản lí cho quả điều do đấy lắm tác dụng mỏ ác chế danh thiếp quá đệ lên men có hại ở trái điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. phí tổn tặng việc khử bởi vì đắng chát mực quả điều đả tăng giá như thành cụm từ các sản phẩm chế biến, khiến khả hay ria choán cụm từ chúng thấp sánh với những sản phẩm tương tự đặng sinh sản từ những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều (https://hat-dieu-viet-nam.xyz/nhung-thach-thuc-khi-khai-thac-loi-ich-cua-trai-dieu/)