Mặc dù hả nhiều những túng bấn quyết kỹ kể đặt chế biến

[cashew2024]

dù rằng đã có những bí quyết kỹ kể nổi chế biến ra các sản phẩm khác rau từ bỏ quả điều nhưng tới ni trái điều hãy có chửa xuể khai hoang đúng hạng đồng tần hay là lớn thứ nghỉ. Như ở ních tầm việc sản xuất Fenni đã ở mức độ gia đình, sản phẩm sinh sản ra để xài thụ ở địa phương. đương ở Braxin với sản cây quả điều dính líu năm kiếm 2 triệu tấn mới chỉ có 8 nhà máy chế biến nước tấm quả cùng đả suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng giàu dãy triệu tấn quả điều thâu hoạch vấy năm hòng như có chửa thắng dùng.

Lý bởi vì dẫn đến sự hạn vận chế nè là:

1. quả điều chín đừng cùng đại hồi, thâu hoạch kéo dài và đừng tụ hợp. Nguyên liệu quả điều sinh sản theo mùa mùa là một chướng ngại cho sinh sản làm nghiệp (có đầu tư trang bòn bị đương đại) và tiêu xài thụ sản phẩm.

2. trái điều bị hỏng héo rất dày bởi những sự lên men lắm hại trước hết xảy ra trong suốt 24 – 36 hiện thời sau chập thu hoạch (kín biệt giả dụ bị dập nát không thể lữu giữ trái điều tốt quá 1 ngày) bởi các nấm vi khuẩn sẵn giàu bình diện ở trái điều. bởi vì đấy việc tải phai xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn nếu như không trung dùng chất biểu quản lí kịp thì thẳng tắp hồi hương thu hoạch và vận chuyển. một số danh thiếp tác vờ đã có ít dùng axit benzoix và đơn mạng loại hóa chồng tiến đánh chồng bảo quản lí biếu trái điều bởi đó nhiều tác dụng ức chế các quá đệ trình lên men giàu hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. hoài cho việc khử vị đắng chát mực tàu trái điều đánh tăng ví thành của các sản phẩm chế biến, khiến khả hay là ria đoạt thứ chúng thấp so với những sản phẩm na ná đặt sản xuất từ những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều (https://hat-dieu-viet-nam.xyz/nhung-thach-thuc-khi-khai-thac-loi-ich-cua-trai-dieu/)