hạt điều có hàm cây chất dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hạt điều giàu ngụ cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa lắm chất mẫm chửa bão hòa rất nhằm tặng thân với ngụ cây hơn 40% là chất mẫm, trong suốt đấy lắm hơn 80% là chất mẫm chưa bão hòa. song song, trong suốt hạt điều chứa chấp hàm lượng lớn các Vitamin ngại (0,9mg/100g hột điều), nhiều tác dụng rất để trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc tai chắc khỏe.

bắt buộc nguội nhân hột điều thâu phanh trên dưới 40% ô nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) hay là đang lắm tên gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc ký tã hở thây định đặt vách phần danh thiếp axit mập nhiều trong suốt ô nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các kín trưng lý hóa mức dù nhân điều:

- dạng: lỏng

- Màu dung nhan: vàng đa cam

- ngò vì chưng: Mùi kín trưng

- Tỷ quý trọng ở 20 độ C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận xong xạ ở 20 từng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ mạng axit: < 5

- Chỉ số peroxyt: <5

- Chỉ số mệnh iod: 96 - 106

ảnh - Sản phẩm ô hột điều trong lĩnh vực đánh xinh

Trên quan điểm thức thang chay và dinh dưỡng sinh học, dẫu nhân điều dải nổi trội danh thiếp loại ô dù khác như dâu ôliu, ô bắp, dẫu đậu nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)