cashew2024
30-07-2023, 06:08 PM
Satyavithi và cuống sự, 1963 đã nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: nhách bắt buộc trái điều hăng tầm 12 lóng B (trường học hạp chả đủ hăng quãng yêu cầu có trạng thái pha thêm lối cho đủ) đặt thanh trùng, đặt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia vào dịch, cho lên men rượu. Đưa thêm ra 0.05% ammonium phosphate đặng hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm xuể thực hành theo "quá trình chậm" hoặc theo "quá đệ trình lẹ".
- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu năng hỗn hợp đồng 1/3 ti tỉ cây cái giấm (giấm đừng sát trùng) và nhằm yên biếu tới khi tạo vách giấm.
- Ở "quá trình mau" tặng nhích thoả giàu men rượu nhao với cái giấm chạy sang trọng một trói buộc chứa chấp hẹp lõi ngô có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà đặng lọc và que trùng lặp.
Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trình trên nhiều tìm axit trên 5.3% can cùng giấm thương nghiệp.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu năng hỗn hợp đồng 1/3 ti tỉ cây cái giấm (giấm đừng sát trùng) và nhằm yên biếu tới khi tạo vách giấm.
- Ở "quá trình mau" tặng nhích thoả giàu men rượu nhao với cái giấm chạy sang trọng một trói buộc chứa chấp hẹp lõi ngô có chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà đặng lọc và que trùng lặp.
Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trình trên nhiều tìm axit trên 5.3% can cùng giấm thương nghiệp.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)