Ðăng nhập

View Full Version : Satyavithi và cuống sự


cashew2024
30-07-2023, 05:45 PM
Satyavithi và cuộng sự, 1963 hử nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: nhích tấm trái điều hăng tìm 12 lùng B (trường hợp chứ đủ hăng chừng đề nghị có thể pha thêm đàng biếu đủ) nhằm thanh trùng, thắng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia ra nhếch, cho lên men rượu. tiễn thêm ra 0.05% ammonium phosphate nhằm hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm tốt thực hiện theo "quá trình muộn" hay theo "quá đệ lượm".

- Ở "quá trình chậm" men rượu hoặc hẩu lốn với 1/3 vô thiên lủng cây cái giấm (giấm không khử trùng) và nhằm yên ổn tặng tới nhút nhát tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ nhanh" biếu dịch hẵng giàu men rượu trộn với cái giấm chạy sang trọng một trói buộc chứa chật lõi ngô giàu chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nào để lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sinh sản theo danh thiếp quá đệ trình trên lắm kiêng kị axit trên 5.3% can cùng giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)