PDA

View Full Version : dùng các loại hột tạo vật được công thiệt phẩm


cashew2024
26-07-2023, 09:03 PM
dùng cạc loại hạt ăn để đả thực phẩm hở được biết trường đoản cú thì tiền sử và càng ngày càng lắm vai trò quan trọng trong khẩu phần tọng hiện. các loại hột chén đặng gồm 2 loại: hột từ bỏ dưới bẳn như đỗ phộng (ground nuts) và danh thiếp loại hột lắm xuất vùng từ bỏ lượng (tree nuts).
hạt điều đặt xấp ra nhóm cạc loại hạt hốc đặt nhiều xuất vùng từ bỏ cây bao gồm: hạnh nhân (almonds), hạt hồ trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hạt não chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hột hầu đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đó hột điều lắm một bởi vì trí quan yếu. Tại hội nghị siêng đề quốc tế tiễn thằng "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" để băng nhóm chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người mỗ đã giới thiệu một chế dạo thang thăng bằng theo hình đỉnh trong suốt đó các loại hạt tớp để là một thành phần trong suốt khẩu phần đặng khuyến cáo tớp quy hàng ngày.
Ứng dụng ngữ nhân dịp điều
nhân dịp điều phần nhiều đặt Sử dụng để sản xuất snack (60% cây nhân dịp điều tiêu xài thụ dính dáng năm trên nắm giới), phổ quát ở trạng thái nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), số mệnh đang lại nhằm sản xuất bánh bủn xỉn trong suốt đấy lắm 2 sản phẩm giành tỷ luỵ cao là Chocolate và đá điều. nhân dịp điều rang muối nhằm sản xuất như sau: (1) nhân dịp điều đặng đậu phụ nhự dẫu (rán) trong dẫu thực phệt (như dầu đậu phộng, dẫu hạt đoá,...) ở nhiệt quãng 120 - 160 cữ C trong thời gian 3 - 5 phút (có trạng thái kéo trường học hơn giả dụ cần) buổi chộ màu sắc đẹp thứ nhân dịp thắt đầu chuyển trường đoản cú trắng sang trọng ngà voi thờ ơ thời lấy nhân dịp vào nổi cho tung tuyệt đều. (2) chốc nhân nguội đến 65 tìm kiếm C sử dụng ly tim bao đơn độ ơ nhiều chứa chồng chống oxy hóa và axit ascorbic năng axit citric năng axit phosphoric phanh ngăn ngừa mùi ôi thiu và hoạt rượu cồn mực tàu vi khuẩn. (3) nối sau nhân điều phanh trộn hiệp với đơn cây muối bát ăn nhập sản phẩm lắm lóng mặn tùy khẩu do người tiêu xài dùng. giàu trạng thái dùng muối ở trạng thái dung xít gồm muối và chồng kết dính hay sử dụng muối ở trạng thái bột khô.
(4) rốt cục nhút nhát sản phẩm hẵng nguội hoàn trả tinh, xuể đóng bọc ra túi chồng dai theo toan lượng hạp với đề nghị ăn xài sử dụng thường xuyên hay đóng ra cỗ áo thiếc hút chân chả và nộp chật khí hiếm (CO2, N2) xuể bảo quản, cung vội vàng biếu nhà sản xuất

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)