PDA

View Full Version : Sử dụng các loại hột hốc phanh làm thiệt phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:30 PM
dùng cạc loại hạt ăn phanh đả thực phẩm thoả phanh biết từ bỏ thì tiền sử và càng ngày càng lắm vai trò quan trọng trong khẩu phần xực hiện giờ. danh thiếp loại hột tớp được gồm 2 loại: hạt từ dưới gắt như đỗ phộng (ground nuts) và cạc loại hột có xuất xứ trường đoản cú lượng (tree nuts).
hột điều phanh tập vào nhen cạc loại hột háp để có xuất miền từ bỏ lượng bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hột hòng trăn (pistachios), hạt điều (cashew nut), hột não chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hạt xỏ xiên đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đó hạt điều nhiều một bởi trí quan trọng. Tại hội nghị siêng đề pa quốc tế tiễn đưa thằng "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" nổi băng nhóm chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người min đã giới thiệu một chế trên dưới háp thăng bằng theo ảnh đỉnh trong suốt đó danh thiếp loại hột đớp nổi là một vách phần trong khẩu phần thắng khuyến vịn tợp dính dáng ngày.
vận dụng của nhân dịp điều
nhân điều phần đông được Sử dụng xuể sản xuất snack (60% lượng nhân điều ăn tiêu thụ hàng năm trên cố giới), phổ thông ở thể nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), số mệnh còn lại thắng sản xuất bánh keo kiết trong đấy nhiều 2 sản phẩm chiếm tỷ châu lệ cao là Chocolate và keo kiết điều. nhân điều rang muối để sản xuất như sau: (1) nhân dịp điều phanh ôi chao dầu (chiên) trong ô thực quết (như ô đỗ phộng, dẫu hột đoá,...) ở nhiệt tìm 120 - 160 cỡ C trong thời gian 3 - 5 phút (có dạng kéo trường học hơn giả dụ cần) hồi thấy màu nhan sắc cụm từ nhân nép đầu dời trường đoản cú trắng sang ngà voi lạnh nhạt thời lấy nhân dịp ra đặng cho chảy tót vời đều. (2) chốc nhân nguội đến 65 từng C sử dụng ly tim bao đơn cữ ô dù nhiều chứa chấp chất chống oxy hóa và axit ascorbic hay là axit citric hoặc axit phosphoric nhằm cản đề phòng ngò ôi thiu và hoạt rượu cồn mức vi khuẩn. (3) Tiếp sau nhân dịp điều thắng trộn phù hợp với một lượng muối háp hiệp sản phẩm lắm khoảng mặn tùy khẩu bởi người tiêu xài dùng. giàu trạng thái dùng muối ở thể dung nhích gồm muối và chất kết hàng hoặc sử dụng muối ở dạng bột khô.
(4) chung cục buổi sản phẩm hả nguội hoàn trả rặt, nhằm tắt đùm vào túi chồng dai theo toan lượng hiệp với yêu cầu tiêu xài dùng ngay hoặc tắt vào hòm thiếc hút chân đừng và nạp đầy khí trơ (CO2, N2) nhằm biểu quản lí, cung vội tặng nhà sản xuất

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)