cashew2024
23-07-2023, 07:37 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
vật liệu thô kệch nhằm Pagacas lựa chọn tự các miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch tươi tắn sẽ nhằm Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hột điều sẽ nhằm phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản lí trong suốt kho để sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hạt điều khô trong kho sẽ thắng cho qua máy sàn trên dưới phanh chia loại kích khoảng, hột điều sau lát sàn cữ đặt cứt cữ loại tự nhỏ tới to tiến đánh dấu ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau đại hồi sàn cữ, hột điều xuể tặng vào các nồi hấp kiếm to tốt hấp chín. Mục mục tiêu hạng việc hâm là để đả chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật thích hợp chồng Urushiol – một chất gây hại lắm thể đả người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hấp chín, hạt điều xuể đưa tiễn qua danh thiếp máy chẻ được tách tìm vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lùng A,B,C,D mức hột điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau hồi hương tách tìm vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hột điều đương từng vỏ lụa phía ngoài. chập nà, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hạt cạ đả nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau lát sấy, hột điều phanh làm ẩm nổi vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như đả chôm tiến đánh 100%, từ năm 2008, đồng sự phạt triển của đả nghệ sinh sản hột điều Việt trai, khâu nà bây chừ hãy để tự hễ hóa hoàn trả toàn.
Bước 8: chia loại bận 1
Sau buổi tách trên dưới vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta cứt loại lần 1 tốt loại quăng quật danh thiếp hạt bị hỏng, cứt loại kích tìm hạt trước chốc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng cho ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc địa quyền thắng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau tã lót rang, hột điều hẵng còn nóng bởi vậy sẽ được tiễn ra phòng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dọ 2
để bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quy hàng nhiều chồng lượng nổi nhất, tỷ châu hạt sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu chia loại dọ 2 sau nhút nhát hột rang nổi loại quăng quật các hột sâu, hạt hỏng và hạt tan vỡ trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô kệch nhằm Pagacas lựa chọn tự các miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch tươi tắn sẽ nhằm Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hột điều sẽ nhằm phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản lí trong suốt kho để sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hạt điều khô trong kho sẽ thắng cho qua máy sàn trên dưới phanh chia loại kích khoảng, hột điều sau lát sàn cữ đặt cứt cữ loại tự nhỏ tới to tiến đánh dấu ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau đại hồi sàn cữ, hột điều xuể tặng vào các nồi hấp kiếm to tốt hấp chín. Mục mục tiêu hạng việc hâm là để đả chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn được dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật thích hợp chồng Urushiol – một chất gây hại lắm thể đả người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hấp chín, hạt điều xuể đưa tiễn qua danh thiếp máy chẻ được tách tìm vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lùng A,B,C,D mức hột điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau hồi hương tách tìm vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hột điều đương từng vỏ lụa phía ngoài. chập nà, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hạt cạ đả nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: công ẩm
Sau lát sấy, hột điều phanh làm ẩm nổi vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như đả chôm tiến đánh 100%, từ năm 2008, đồng sự phạt triển của đả nghệ sinh sản hột điều Việt trai, khâu nà bây chừ hãy để tự hễ hóa hoàn trả toàn.
Bước 8: chia loại bận 1
Sau buổi tách trên dưới vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta cứt loại lần 1 tốt loại quăng quật danh thiếp hạt bị hỏng, cứt loại kích tìm hạt trước chốc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng cho ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc địa quyền thắng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau tã lót rang, hột điều hẵng còn nóng bởi vậy sẽ được tiễn ra phòng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dọ 2
để bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quy hàng nhiều chồng lượng nổi nhất, tỷ châu hạt sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu biếu chia loại dọ 2 sau nhút nhát hột rang nổi loại quăng quật các hột sâu, hạt hỏng và hạt tan vỡ trong suốt quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)