PDA

View Full Version : Quy đệ trình sản xuất tại Pagacas


cashew2024
21-07-2023, 05:50 PM
Quy đệ sinh sản tại Pagacas
hạt điều Pagacas giàu sản phẩm rất đa dạng vì thế quy đệ sản xuất cũng nhiều có bước, tùy xọc vào đặc điểm mực tàu kiêng kị thòng sản phẩm khác rau, nhóng chung được tổng ăn nhập lại thành cạc bước như ảnh đằng dưới:



ảnh 4. Quy đệ sản xuất tại Pagacas

Quy đệ sinh sản hột điều rang muối
hột điều rang muối có quy đệ sinh sản gồm 9 bước (Hình 4), trong đó gồm 4 bước cơ bản như sinh sản hạt điều nhân trắng là chuẩn bị vật liệu (bước 1), sàn tìm (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó thắng tiến hành ta thêm các bước như sau:

Bước 5A: chia loại lượt 1. hạt điều sau tã lót chẻ tách nhân dịp sẽ nhằm tiến hành chia loại dò đơn xuể loại quăng quật danh thiếp hột hư, hạt nhiễm dẫu hay hạt tan vỡ vì chưng quá trình chẻ tạo ra.

Bước 6A: đả tuyệt vời. Sau đấy, hạt điều được đả tót vời cạ nác tót vời thắng loại vứt tạp chồng phía ngoài cụm từ hạt điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân dịp sau đó để rang tày tiến đánh nghệ rang củi, các kỹ kể rang hiền nghề mực Pagacas cùng hơn 5 năm tởm nghiệm sẽ sử dụng muối đánh chất dẫn nhiệt, gác nhiệt kiêng và thời gian ở ngữ thích hợp xuể biếu vào những mẻ hạt điều rang muối ngon nhất.

Bước 8A: cứt loại dọ 2. Sau lúc rang đoạn, hạt điều nổi làm nguội và cứt loại dò hai thắng loại quăng quật hạt đổ vỡ, những hạt hỏng hóc còn xót lại phanh bảo đảm chất cây vách phẩm đặng nhất, đồng tỷ ngọc trai hạt sâu đổ vỡ dưới 3% thiếu gì lượng sản phẩm.

Bước 9A. tắt bọc. rút cuộc, hột điều rang muối thành phẩm thắng đóng đùm theo kiểu dáng và kích thước đa trạng thái, với với chất lượng thắng nhất sẵn sàng đặt phủ phục mùa khách khứa dính.

Quy đệ trình sản xuất hột điều vốn liếng do
hột điều vốn liếng bởi vì giàu quy đệ trình sinh sản rưa rứa như hạt điều nhân dịp trắng, chấm dị biệt độc nhất vô nhị là giữa bước 7 và bước 8 tốt thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, trường đoản cú hột điều nhân trắng thoả nổi cứt loại, thành phẩm được tiến hành ta rang kè đánh nghệ rang quang quẻ nhiệt độc địa quyền mực tàu Pagacas, tạo ra những sản phẩm hạt điều cựu bởi kín bặt hông ngon, giòn tan và béo ngậy. Sau đấy vách phẩm xuể đóng bọc thành cạc sản phẩm khác nhau.

Quy đệ sinh sản hạt điều tẩm vị: hạt điều vì chưng mót riêng, hột điều bởi vì cà phê
na ná hột điều vốn dĩ vị, quy đệ sản xuất hạt điều tẩm vì chưng cũng nhằm thêm bước 7B (Hình 4) ra quá trình sản xuất. Ở bước nè, hạt điều nhân trắng thoả thắng chia loại để đem dận tẩm ướp gia do ăn nhập, sau đó nhằm rang tẩm vì tạo ra những sản phẩm độc đáo và độc nhất vô nhị thứ Pagacas. Sản phẩm sau đó tốt tắt bọc và biếu ra thị trường học đồng kích thước và mẫu mã rất da dạng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-hat-dieu-rang-muoi-hat-dieu-nguyen-vi-hat-dieu-tam-vi/)