cashew2023
24-04-2023, 09:51 PM
Phương pháp hấp sử dụng hơi nước có dạng sử dụng hơi nước ở 100 từng C (trung thành suất đền) hay là hơi nước ở nhiệt trên dưới cao 170 ngần C (trung thành suất > 8kg/cm2) công tặng vỏ hột điều phùng lên tạo vào đơn tìm kiếm hãy giữa vỏ và nhân dịp được cắt bóc vỏ lấy nhân tốt dễ dàng. thời gian hấp tùy xọc cỡ ẩm và kích ngần thứ hạt lắm trạng thái kéo dài 30 - 45 phút. độ đã giữa vỏ và nhân được tạo vào ở hấp đền nhỏ hơn ở chao đèn dù vì chưng ở hấp vày thời gian hâm kéo trường học vì thế trưởng vỏ và nhân với xảy ra giãn nở vày nhiệt, trong chập ở ôi chao dầu nhiệt kiêng cao thời kì đậu phụ nhự ngắn (1 - 3 phút) vì vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt yếu.
Những ưu nắm mực hâm sánh với ôi chao ơ:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu thắng cao hơn.
- vá trường tiến đánh việc đừng lắm hơi ô CNSL tâu ra thành thử chả bị ơ nhiễm và an tinh tường cùng người cần lao.
- khát bị hấp tương đối xử một giản, hoài đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao ô dù.
Chính cậy những lợi gắng ưu việt nào song hiện giờ cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta áp dụng phương pháp hấp là chính yếu trong ngành chế biến hột điều.
Số giờ hồn sánh sánh cạc kết trái chế biến theo phương pháp chao đèn dầu và phương pháp hấp mực tàu một nhà máy chế biến điều ních từng ghẹo đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đem vào chế biến: 80kg.
- cội nguồn mức hột điều: Bờ Biển Ngà.
- Chất lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối xử với nồi hơi nác 100 tầng C: mở kêu tặng nước chảy vào nồi hấp tới mức quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hạt điều ra nồi sang muống nộp liệu thần hồn. Sau đó thắt đầu lò tiêm, sử dụng vỏ hột điều đặt đun sôi nác. chập nước sôi giàu hơi nác bốc ra thắt đầu tính thời gian. tiếp kiến đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc lòng dạo ẩm hạng nhân dịp) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút túa hạt hử hấp vào sang trọng muống tháo dỡ liệu cái thần hồn Số. hạt tốt chuyển vận thưa thắng nguội ít ra 24 bây giờ tiễn chân trớt kí tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu nắm mực hâm sánh với ôi chao ơ:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu thắng cao hơn.
- vá trường tiến đánh việc đừng lắm hơi ô CNSL tâu ra thành thử chả bị ơ nhiễm và an tinh tường cùng người cần lao.
- khát bị hấp tương đối xử một giản, hoài đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao ô dù.
Chính cậy những lợi gắng ưu việt nào song hiện giờ cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta áp dụng phương pháp hấp là chính yếu trong ngành chế biến hột điều.
Số giờ hồn sánh sánh cạc kết trái chế biến theo phương pháp chao đèn dầu và phương pháp hấp mực tàu một nhà máy chế biến điều ních từng ghẹo đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đem vào chế biến: 80kg.
- cội nguồn mức hột điều: Bờ Biển Ngà.
- Chất lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối xử với nồi hơi nác 100 tầng C: mở kêu tặng nước chảy vào nồi hấp tới mức quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hạt điều ra nồi sang muống nộp liệu thần hồn. Sau đó thắt đầu lò tiêm, sử dụng vỏ hột điều đặt đun sôi nác. chập nước sôi giàu hơi nác bốc ra thắt đầu tính thời gian. tiếp kiến đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy thuộc lòng dạo ẩm hạng nhân dịp) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút túa hạt hử hấp vào sang trọng muống tháo dỡ liệu cái thần hồn Số. hạt tốt chuyển vận thưa thắng nguội ít ra 24 bây giờ tiễn chân trớt kí tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)