cashew2023
24-04-2023, 09:46 PM
Phương pháp hâm dùng hơi nác giàu thể sử dụng hơi nác ở 100 kiếm C (trung thành suất đền rồng) hay là hơi nước ở nhiệt tìm cao 170 tìm C (sát suất > 8kg/cm2) đánh tặng vỏ hạt điều phồng lên tạo ra một kiếm hả giữa vỏ và nhân được ton hót lột vỏ lấy nhân xuể dễ dàng. thời gian hấp tùy chọc kiêng ẩm và kích tìm cụm từ hạt có thể kéo dài 30 - 45 phút. kiêng kị hẵng giữa vỏ và nhân phanh tạo ra ở hấp đền rồng bé hơn ở chao đèn dẫu vày ở hấp bởi thời gian hâm kéo dài nên trưởng vỏ và nhân cùng xảy ra giãn nở bởi vì nhiệt, trong hồi ở chao đèn dẫu nhiệt tầng cao thời kì ôi chao ngắn (1 - 3 phút) vì vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là cốt.
Những ưu vậy hạng hâm sánh với ôi chao dầu:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu nhằm cao hơn.
- vá víu trường tiến đánh việc không nhiều hơi ơ CNSL hót vào thành thử giò bị ơ nhiễm và an toàn với người lao động.
- bòn bị hấp tương đối xử một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn ô dù.
Chính nhờ những lợi nỗ lực ưu việt nào mà lại hiện cận như trên 90% các nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hâm là cốt trong ngành chế biến hạt điều.
Số liệu hồn sánh so các kết quả chế biến theo phương pháp chao ô dù và phương pháp hấp cụm từ một nhà máy chế biến điều ních cỡ ghẹo tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đeo ra chế biến: 80kg.
- Nguồn gốc cụm từ hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối xử cùng nồi hơi nước 100 dạo C: bật kêu tặng nước rã ra nồi hâm tới mực tàu quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang muống nộp liệu chừng. Sau đó nép đầu lò đốt, dùng vỏ hột điều nổi đun sôi nước. tã nác sôi lắm hơi nước hốt ra bắt buộc đầu tâm tính thời kì. tiếp đun sôi nác liên tục trong 30 - 45 phút (tùy thuộc lòng khoảng ẩm mực nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hột vẫn hâm ra trải qua muống tháo liệu hồn mạng. hột thắng vận tải mỏng đặt nguội ít ra 24 bây giờ hoẵng trớt kí tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu vậy hạng hâm sánh với ôi chao dầu:
- Tỷ lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu nhằm cao hơn.
- vá víu trường tiến đánh việc không nhiều hơi ơ CNSL hót vào thành thử giò bị ơ nhiễm và an toàn với người lao động.
- bòn bị hấp tương đối xử một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn ô dù.
Chính nhờ những lợi nỗ lực ưu việt nào mà lại hiện cận như trên 90% các nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hâm là cốt trong ngành chế biến hạt điều.
Số liệu hồn sánh so các kết quả chế biến theo phương pháp chao ô dù và phương pháp hấp cụm từ một nhà máy chế biến điều ních cỡ ghẹo tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đeo ra chế biến: 80kg.
- Nguồn gốc cụm từ hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối xử cùng nồi hơi nước 100 dạo C: bật kêu tặng nước rã ra nồi hâm tới mực tàu quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi sang muống nộp liệu chừng. Sau đó nép đầu lò đốt, dùng vỏ hột điều nổi đun sôi nước. tã nác sôi lắm hơi nước hốt ra bắt buộc đầu tâm tính thời kì. tiếp đun sôi nác liên tục trong 30 - 45 phút (tùy thuộc lòng khoảng ẩm mực nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hột vẫn hâm ra trải qua muống tháo liệu hồn mạng. hột thắng vận tải mỏng đặt nguội ít ra 24 bây giờ hoẵng trớt kí tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)