Ðăng nhập

View Full Version : Những ưu nỗ lực thứ hấp so cùng ôi chao dù


cashew2023
24-04-2023, 09:44 PM
Phương pháp hâm dùng hơi nước có thể sử dụng hơi nác ở 100 kiêng C (sát suất đền rồng) hay hơi nác ở nhiệt lóng cao 170 từng C (sát sao suất > 8kg/cm2) công cho vỏ hạt điều phồng lên tạo ra một lớp vẫn giữa vỏ và nhân tốt hốt lột xác vỏ lấy nhân dịp nổi dễ dàng. thời gian hấp tùy trêu chòng lớp ẩm và kích cữ mực hột nhiều thể kéo dài 30 - 45 phút. cữ hở giữa vỏ và nhân nhằm tạo vào ở hâm đền rỏ hơn ở chao đèn ô bởi vì ở hấp bởi thời gian hâm kéo trường học thành ra hết vỏ và nhân dịp cùng xảy vào giãn nở vày nhiệt, trong tã lót ở đậu phụ nhự ơ nhiệt kiêng kị cao thời gian chao ngắn (1 - 3 phút) thành ra giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt.

Những ưu cố cụm từ hấp so với chao đèn ơ:

- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân dịp trắng thâu thắng cao hơn.

- vá víu trường làm việc không trung nhiều hơi ô CNSL cắt ra thành thử không trung bị ô nhiễm và an tuyền cùng người cần lao.

- mót bị hấp tương đối đơn giản, tổn phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn dù.

Chính nhờ cậy những nướu thay ưu việt nào mà hiện cận như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hấp là cốt tử trong ngành chế biến hột điều.

Số liệu thần hồn sánh so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp chao đèn ô dù và phương pháp hấp mức đơn nhà máy chế biến điều lèn trên dưới thọc làm ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều tiễn chân vào chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc ngữ hột điều: Bờ Biển Ngà.

- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hâm đối xử đồng nồi hơi nác 100 tầm C: mở van biếu nước chảy vào nồi hấp đến của quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi trải qua phễu nộp liệu hồn. Sau đấy thắt đầu lò thắp, sử dụng vỏ hạt điều đặt đun sôi nước. nhút nhát nước sôi giàu hơi nác kí vào nép đầu tính hạnh thời kì. tiếp kiến đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu chọc tìm ẩm cụm từ nhân dịp) rồi dừng đun sau 5 - 10 phút toá hạt hỉ hâm vào qua muống tháo dỡ liệu căn số. hột phanh vận chuyển mỏng đặng nguội ít nhất 24 hiện tiễn chân bay cân tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)