cashew2023
07-04-2023, 10:00 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước tiên tương tự như Đối cùng hột điều rang muối giò vỏ lụa. gắng thể quy đệ trình như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch xuể Pagacas tuyển lựa từ cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô báng sẽ được Pagacas thu mua tự dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ nhằm phơi phóng thật khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho xuể sản xuất cho đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầm
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh cho sang máy sàn kiêng kị nổi cứt loại kích kiêng kị, hột điều sau hồi sàn kiêng kị đặt cứt kiêng loại trường đoản cú rỏ đến lớn đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn cữ, hạt điều đặng tặng ra danh thiếp nồi hâm dạo to đặt hâm chín. Mục mục tiêu hạng việc hâm là xuể làm chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ thích hợp chất Urushiol - một chất hoi hại có dạng đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy có dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hâm chín, hột điều tốt mang trải qua danh thiếp máy chẻ để tách tầm vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D mức hạt điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau lúc tách ngần vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đang cữ vỏ lụa bên ngoài. tã lót nà, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta cứt loại bận 1 thắng loại vứt các hạt bị hư hỏng, nhiễm dẫu hoặc bị vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: đánh tót vời
Sau chập tốt chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ được tặng nác ráo về qua nổi đánh tót vời. Quá đệ trình nào là giúp rửa trôi lớp bụi và axit bên ngoài dạo vỏ lụa, giúp biếu hạt điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng tiến đánh rét nhân hột điều, công trên dưới vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp biếu dạo vỏ dễ bong hơn sau đại hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặt cho ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối phù hợp theo đả thức độc quyền để biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch xuể Pagacas tuyển lựa từ cạc xứ vật liệu giàu chất cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô báng sẽ được Pagacas thu mua tự dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ nhằm phơi phóng thật khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho xuể sản xuất cho đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tầm
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh cho sang máy sàn kiêng kị nổi cứt loại kích kiêng kị, hột điều sau hồi sàn kiêng kị đặt cứt kiêng loại trường đoản cú rỏ đến lớn đánh dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau đại hồi sàn cữ, hạt điều đặng tặng ra danh thiếp nồi hâm dạo to đặt hâm chín. Mục mục tiêu hạng việc hâm là xuể làm chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ thích hợp chất Urushiol - một chất hoi hại có dạng đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy có dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hâm chín, hột điều tốt mang trải qua danh thiếp máy chẻ để tách tầm vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D mức hạt điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: cứt loại dò 1
Sau lúc tách ngần vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đang cữ vỏ lụa bên ngoài. tã lót nà, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta cứt loại bận 1 thắng loại vứt các hạt bị hư hỏng, nhiễm dẫu hoặc bị vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: đánh tót vời
Sau chập tốt chia loại và tuyển lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ được tặng nác ráo về qua nổi đánh tót vời. Quá đệ trình nào là giúp rửa trôi lớp bụi và axit bên ngoài dạo vỏ lụa, giúp biếu hạt điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng tiến đánh rét nhân hột điều, công trên dưới vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp biếu dạo vỏ dễ bong hơn sau đại hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặt cho ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối phù hợp theo đả thức độc quyền để biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)