cashew2023
07-04-2023, 09:30 AM
đối xử đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước nhất tương tự như đối xử với hột điều rang muối đừng vỏ lụa. vậy thể quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô phanh Pagacas tuyển lựa tự danh thiếp miền nguyên liệu lắm chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ để Pagacas thâu sắm trường đoản cú nông dân ra mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đó hạt điều sẽ tốt phơi thực khô khan rồi biểu quản trong kho để sinh sản tặng đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ nhằm cho sang trọng máy sàn quãng tốt chia loại kích tìm, hạt điều sau buổi sàn từng đặt phân kiêng loại tự rỏ tới to đả vết tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau buổi sàn lùng, hạt điều nổi biếu vào các nồi hấp tìm kiếm lớn đặng hấp chín. trang mục đích ngữ việc hấp là nhằm đả chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol - đơn chồng hoi hại có dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều được hoẵng sang danh thiếp máy chẻ để tách độ vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D của hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dò 1
Sau đại hồi tách tầm vỏ rắn phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương tầm vỏ lụa phía ngoài. lót nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta phân loại dọ 1 được loại quăng quật các hạt bị hỏng, nhiễm ơ năng bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.
Bước 6: đả tuyệt vời
Sau tã đặt cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nước tuyệt trớt trải qua phanh đánh ráo trọi. Quá trình nà giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit bên ngoài lóng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng đả lạnh nhân dịp hột điều, công tìm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng cữ vỏ dễ bong hơn sau đại hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặng biếu ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối phù hợp theo đả thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô phanh Pagacas tuyển lựa tự danh thiếp miền nguyên liệu lắm chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ để Pagacas thâu sắm trường đoản cú nông dân ra mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đó hạt điều sẽ tốt phơi thực khô khan rồi biểu quản trong kho để sinh sản tặng đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ nhằm cho sang trọng máy sàn quãng tốt chia loại kích tìm, hạt điều sau buổi sàn từng đặt phân kiêng loại tự rỏ tới to đả vết tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau buổi sàn lùng, hạt điều nổi biếu vào các nồi hấp tìm kiếm lớn đặng hấp chín. trang mục đích ngữ việc hấp là nhằm đả chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hợp chất Urushiol - đơn chồng hoi hại có dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy lắm dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều được hoẵng sang danh thiếp máy chẻ để tách độ vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D của hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dò 1
Sau đại hồi tách tầm vỏ rắn phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương tầm vỏ lụa phía ngoài. lót nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta phân loại dọ 1 được loại quăng quật các hạt bị hỏng, nhiễm ơ năng bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.
Bước 6: đả tuyệt vời
Sau tã đặt cứt loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nước tuyệt trớt trải qua phanh đánh ráo trọi. Quá trình nà giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit bên ngoài lóng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đương giàu tác dụng đả lạnh nhân dịp hột điều, công tìm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng cữ vỏ dễ bong hơn sau đại hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặng biếu ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối phù hợp theo đả thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)