cashew2023
07-04-2023, 09:04 AM
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước tiên na ná như đối xử đồng hạt điều rang muối chẳng vỏ lụa. thay dạng quy đệ như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô để Pagacas lựa chọn từ bỏ danh thiếp vùng nguyên liệu lắm chồng cây tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô già sẽ nhằm Pagacas thu chuốc từ nông dân vào mùa vụ thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đó hột điều sẽ nổi phơi thực khô rồi bảo quản lí trong kho đặng sinh sản tặng tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô trong kho sẽ phanh biếu trải qua máy sàn tìm xuể phân loại kích chừng, hạt điều sau tã sàn độ nhằm chia lùng loại từ nhỏ tới lớn đả vết ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhút nhát sàn từng, hột điều được cho vào các nồi hấp chừng lớn xuể hấp chín. Mục đích mức việc hấp là để đả chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật ăn nhập chồng Urushiol - đơn chồng gây hại nhiều dạng đả người bị nhiễm giả dụ bị phát ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hâm chín, hạt điều nhằm tiễn sang trọng cạc máy chẻ tốt tách cỡ vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích cữ A,B,C,D mức hột điều thô với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại dọ 1
Sau hồi hương tách tìm vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều còn lóng vỏ lụa bên ngoài. tã lót nào là, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta phân loại dọ 1 đặng loại bỏ cạc hột bị hư, nhiễm dầu năng bị vỡ lẽ trong quá đệ trình chế biến.
Bước 6: tiến đánh tuyệt vời
Sau tã để phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm cho nác sạch dận sang trọng tốt đánh tuyệt trần. Quá đệ trình nào giúp rửa trôi lùng bụi và axit bên ngoài từng vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tiệt hơn. Ngoài ra nước còn có tác dụng công lạnh nhân dịp hạt điều, đánh quãng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu độ vỏ dễ tróc hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng biếu vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối phù hợp theo đả thức độc quyền nhằm cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô để Pagacas lựa chọn từ bỏ danh thiếp vùng nguyên liệu lắm chồng cây tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô già sẽ nhằm Pagacas thu chuốc từ nông dân vào mùa vụ thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đó hột điều sẽ nổi phơi thực khô rồi bảo quản lí trong kho đặng sinh sản tặng tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hột điều khô trong kho sẽ phanh biếu trải qua máy sàn tìm xuể phân loại kích chừng, hạt điều sau tã sàn độ nhằm chia lùng loại từ nhỏ tới lớn đả vết ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhút nhát sàn từng, hột điều được cho vào các nồi hấp chừng lớn xuể hấp chín. Mục đích mức việc hấp là để đả chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật ăn nhập chồng Urushiol - đơn chồng gây hại nhiều dạng đả người bị nhiễm giả dụ bị phát ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hâm chín, hạt điều nhằm tiễn sang trọng cạc máy chẻ tốt tách cỡ vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích cữ A,B,C,D mức hột điều thô với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: phân loại dọ 1
Sau hồi hương tách tìm vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều còn lóng vỏ lụa bên ngoài. tã lót nào là, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta phân loại dọ 1 đặng loại bỏ cạc hột bị hư, nhiễm dầu năng bị vỡ lẽ trong quá đệ trình chế biến.
Bước 6: tiến đánh tuyệt vời
Sau tã để phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm cho nác sạch dận sang trọng tốt đánh tuyệt trần. Quá đệ trình nào giúp rửa trôi lùng bụi và axit bên ngoài từng vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tiệt hơn. Ngoài ra nước còn có tác dụng công lạnh nhân dịp hạt điều, đánh quãng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu độ vỏ dễ tróc hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng biếu vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối phù hợp theo đả thức độc quyền nhằm cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)